FoReCh Exhibition 2024: Univest präsentiert Trends und nachhaltige Verpackungslösungen für die HoReCa-Branche
Wir sind gerade von einem der wichtigsten Branchenereignisse des Jahres zurückgekehrt – dem internationalen Expoforum FoReCh 2024. Die Ausstellung gilt als zentrale Plattform für Innovationen, Technologien und Lösungen für die Hotel-, Restaurant- und Cateringbranche in der Ukraine. Auch in diesem Jahr bot sie eine beeindruckende Vielfalt an neuen Möglichkeiten für Unternehmen, die Trends frühzeitig erkennen und ihre Wettbewerbsfähigkeit stärken möchten.
Nachhaltigkeit als Schlüsselthema der Branche
Einer der stärksten Trends der FoReCh 2024 war eindeutig die Nachhaltigkeit. Unternehmen aus HoReCa, Retail und Catering suchen zunehmend nach Lösungen, die nicht nur funktional, sondern auch umweltfreundlich sind. Auf diese Nachfrage reagiert Univest bereits aktiv – insbesondere mit:
- Bechern mit Barrierebeschichtung, die vollständig papierbasiert und recyclingfähig sind,
- Deckeln aus geformter Zellulose, die Kunststoff ersetzen und kompostierbar sind,
- papierbasierten Verpackungen für Gastronomie, Fast Food und Street Food.
Diese Produkte waren die absoluten Highlights unseres Messestandes und bewiesen erneut, dass nachhaltige Verpackungen längst kein Trend mehr sind, sondern eine grundlegende Voraussetzung für ein modernes und verantwortungsbewusstes Unternehmen.
Personalisierung als Wettbewerbsvorteil
Die FoReCh 2024 zeigte deutlich: HoReCa-Betriebe wollen sich klar von der Konkurrenz abheben. Individualisierte Verpackungen – von bedruckten Bechern bis zu personalisierten Boxen – gehören zu den gefragtesten Lösungen. Eine starke Markenpräsenz auf Verpackungen trägt heute maßgeblich zur Kundentreue bei.
Univest bietet hierfür flexible, schnell umsetzbare Drucklösungen, die Unternehmen ermöglichen, ihre Identität sichtbar und hochwertig zu präsentieren.
FoodTech und neue Technologien
Innovation war eines der meistdiskutierten Themen der Messe. Die HoReCa-Branche investiert aktiv in Technologien, die:
- Kochprozesse beschleunigen,
- Lebensmittelabfälle reduzieren,
- Bedienung effizienter gestalten,
- die Qualität der Speisen stabil halten,
- Arbeitskräfte entlasten.
Dazu zählen Automatisierung, KI-Lösungen, smarte Küchenausrüstung und digitale Tools, die es ermöglichen, große Besucherströme schneller und serviceorientierter zu bedienen. Verpackungslösungen müssen sich diesem Tempo anpassen: zuverlässige, sichere und funktionale Materialien sind daher wichtiger denn je.
Bewusster Umgang mit Ressourcen
Viele Vorträge und Aussteller konzentrierten sich auf Energie- und Ressourceneffizienz. Der Markt sucht aktiv nach Lösungen, die:
- weniger Material verbrauchen,
- nachhaltige Rohstoffe nutzen,
- die CO₂-Bilanz reduzieren,
- wiederverwendbar oder vollständig recycelbar sind.
Univest verfolgt diesen Ansatz seit Jahren – durch die Einführung eigener Barrieretechnologien, moderne Produktionslinien und den konsequenten Einsatz zertifizierter Rohstoffe.
Lokale Partnerschaften, Technologie und sichere Verpackungen als Erfolgsfaktoren für HoReCa
Regionalität spielt eine immer größere Rolle. HoReCa-Unternehmen bevorzugen lokale Lieferanten, die:
- schnell liefern können,
- zuverlässige Qualität bieten,
- europäische Standards erfüllen,
- die regionale Wirtschaft unterstützen.
Univest bleibt als ukrainischer Hersteller ein wichtiger Partner für Gastronomen, Cateringunternehmen und Einzelhändler, die nachhaltige Verpackungen „Made in Ukraine“ bevorzugen.
Komfort und Kundenerlebnis durch Technologie
Technologischer Komfort – sowohl für Gäste als auch für Personal – wurde ebenfalls hervorgehoben. Digitale Bestellsysteme, effiziente Abläufe und moderne Verpackungen tragen heute maßgeblich dazu bei, das Kundenerlebnis zu verbessern. Packaging wird immer mehr zum Bestandteil der „Customer Experience“, nicht nur zu einer Hülle für Speisen und Getränke.
Gesunde Ernährung erfordert sichere Verpackungen
Mit dem steigenden Fokus auf gesunde Ernährung wächst auch der Bedarf an sicheren, zertifizierten und lebensmitteltauglichen Verpackungen. Unsere Produkte aus Zellulosekarton entsprechen allen relevanten Anforderungen an Lebensmittelsicherheit in der EU und bieten eine hochwertige Alternative zu Kunststoff- oder Verbundverpackungen.
FoReCh 2024 bestätigt: Die ukrainische HoReCa-Branche wächst dynamisch
Die diesjährige Ausstellung hat nochmals eindrucksvoll gezeigt, wie schnell sich der ukrainische Markt entwickelt. Unternehmen investieren aktiv in:
- Nachhaltigkeit,
- Qualitätsverbesserung,
- moderne Technologien,
- Markenpräsenz,
- Kundenerlebnis.
Und Univest ist bereit, diese Entwicklung zu unterstützen.
Univest – Ihr Partner auf dem Weg in die Zukunft
Wir begleiten Unternehmen aus der Hotel- und Gastronomiebranche dabei, ihre Ideen umzusetzen – von der ersten Konzeptentwicklung bis zur Produktion großer Auflagen.
Mit nachhaltigen, sicheren und innovativen Verpackungslösungen helfen wir Ihnen, Ihre Marke zu stärken und neue Standards zu setzen.
FoReCh 2024 hat es erneut bestätigt: Die Zukunft gehört verantwortungsbewussten Unternehmen – und Univest ist stolz darauf, Teil dieses Weges zu sein.